蕎麥面的老字號哦，裏面的蕎麥面味道一流的哦，還可以吃天婦羅，天婦羅好像和蕎麥面在日本是絕配哦，那個冷麵最好吃主要比較井道。

Soba Takama

餐廳很小，只有8個座位，必須提前預定，每天都是約滿的，做的菜很精緻哦，因為一個飯點就一批人，老闆兼大廚師按照人數安排菜。

2023美食林榜單

這是一家居酒屋，我還是挺喜歡日本的居酒屋的，因為它的氛圍很好，而且可以和當地人融為一體，來感受一下他們的生活，沒想到在這裏吃了很好吃的海鮮飯，然後這裏的清酒也非常的好喝，價格也還可以接受。

吃一下日本獨特的拉麵配飯，這個還是很有意思，剛剛開始覺得麵條配飯怎麼吃，後面吃下來覺得還不錯，主要是麵湯拌飯挺好吃的呢。

蕎麥面是特色，不過味道很難做出讓人驚艷的口感，作為午飯來八個草感覺還行，除了常規的冷水面外，新口味的辣白菜面倒是很和我胃口，雖然不是正宗日本口味。。。

日本的蕎麥面也是他們的特色，他們家也是有各種口味的面，我覺得湯麵不是很好吃，因為其實就是那個醬油湯，沒有太濃郁的口感，沒有中國的各種調料

這個算是米其林裏面價格稍微比較親民一點的了，主要吃的是蕎麥面，單點蕎麥面的話一份大概是80到100多一點，所以能夠花100左右吃一次米其林一星，我覺得大家還是可以去嘗試一下，手工做的蕎麥面口感吃上去很好。

這一家是吃蕎麥面的，也是米其林餐廳，但是這一家我就覺得算是價格比較親民的了，如果只是吃一碗面的話，可能人均不會超過100塊錢吧，蕎麥面做的非常好，手工製作的。